Η ανεξέλεγκτη μετάγγιση αντιβιοτικών και φορμόλης για την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών που εμφανίζονται στα ψάρια, έχουν ως αποτέλεσμα την μεταφορά αυτών των επικίνδυνων ουσιών στην τροφική μας αλυσίδα.
Δημόσια Υγεία-Ασφάλεια Τροφίμων
ΦΙΛΙΠΠΟΣ ΚΑΡΥΠΙΔΗΣ: ΤΙΜΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ: ΕΡΜΗΝΕΙΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ (29/12/2025)
Οι αυξήσεις στη λιανική τιμή τροφίμων δημιουργούν οικονομικές δυσκολίες στα ελληνικά νοικοκυριά, ενώ εγείρονται ερωτήματα και για την οικονομική θέση των αγροτών.
ΠΑ.Κ.Ο.Ε.: Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ – ΟΙ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑ (19/12/2025)
ΠΑ.Κ.Ο.Ε.: ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ «SOS – ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΑ ΤΑ ΜΙΚΡΟΠΛΑΣΤΙΚΑ ΝΑΝΟΣΩΜΑΤΙΔΙΑ» (24/11/2025)
Ανησυχία προκαλούν τα ευρήματα επιστημόνων αναφορικά με τη σύνδεση που μπορεί να υπάρχει μεταξύ των διασπώμενων μικροπλαστικών στο περιβάλλου και της αυξανόμενης μείωσης σε καλλιέργειες, φαινόμενο που επηρεάζει αρνητικά και του παγκόσμιο υποσιτισμό.
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ: ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ ΠΕΠΟΙΘΗΣΕΩΝ ΤΗΣ ΓΕΩΠΟΝΙΚΗΣ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (12/11/2025)
Το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ), Τμήμα Γεωπονίας – Ηράκλειο, διεξάγει πανελλαδική έρευνα με στόχο την καταγραφή και ανάλυση των απόψεων της ελληνικής Γεωπονικής κοινότητας σε κρίσιμα ζητήματα ασφάλειας τροφίμων. Στην έρευνα αυτή έπροσκαλούνται να συμμετάσχουν μέλη της Γεωπονικής κοινότητας (γεωπόνοι, τεχνολόγοι γεωπόνοι), οποιασδήποτε βαθμίδας και εργασιακής εμπειρίας.
ΠΑ.Κ.Ο.Ε.: ΠΟΣΟ ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΣΟΛΟΜΟΙ ΠΟΥ ΑΛΙΕΥΟΝΤΑΙ ΑΓΡΙΑ Ή ΕΚΤΡΕΦΟΝΤΑΙ, ΟΤΑΝ ΕΚΤΙΘΕΝΤΑΙ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΤΟΞΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ; (16/10/2025)
Τις τελευταίες δεκαετίες η ετήσια παγκόσμια παραγωγή σολομού εκτροφής έχει αυξηθεί κατά 40 φορές, με το 1990 να φτάσει σε κορεσμό. Το 2020, οι καταναλωτές των Ηνωμένων Πολιτειών κατανάλωναν κατά μέσο όρο 8,62 κιλά (19 λίβρες) θαλασσινών ανά άτομο, με τον σολομό να κατατάσσεται μεταξύ των τριών πιο δημοφιλών επιλογών θαλασσινών. Το 2022, η παγκόσμια αγορά σολομού έφτασε τα 15,98 δισεκατομμύρια δολάρια.
ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΕ: ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΣΥΜΦΩΝΗΣΑΝ ΝΑ ΜΕΙΩΣΟΥΝ ΤΗ ΣΠΑΤΑΛΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΘΕΣΠΙΣΑΝ ΝΕΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΛΩΣΤΟΫΦΑΝΤΟΥΡΓΙΚΑ ΑΠΟΒΛΗΤΑ (21/02/2025)
Η Προεδρία του Συμβουλίου και εκπρόσωποι του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου κατέληξαν σε προσωρινή συμφωνία σχετικά με τη στοχευμένη αναθεώρηση της οδηγίας-πλαισίου για τα απόβλητα, καθορίζοντας στόχους της ΕΕ για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων έως το 2030 και μέτρα για έναν πιο βιώσιμο κλωστοϋφαντουργικό τομέα που να παράγει λιγότερα απόβλητα.
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ: ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΚΕ Ο ΧΑΡΤΗΣ ΠΟΡΕΙΑΣ ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΑΚΜΑΖΟΝΤΑ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΚΑΙ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΕΕ (21/02/2025)
Η Επιτροπή παρουσίασε το όραμά της για τη γεωργία και τα τρόφιμα, έναν φιλόδοξο χάρτη πορείας για το μέλλον της γεωργίας και των τροφίμων στην Ευρώπη. Ο εν λόγω χάρτης πορείας θέτει τις βάσεις για ένα ελκυστικό, ανταγωνιστικό, ανθεκτικό, προσανατολισμένο στο μέλλον και δίκαιο αγροδιατροφικό σύστημα για τις σημερινές και τις μελλοντικές γενιές γεωργών και επιχειρήσεων γεωργικών προϊόντων διατροφής.
ΠΑ.Κ.Ο.Ε.: ΥΔΡΑΡΓΥΡΟΣ – Ο ΥΓΡΟΣ ΕΦΙΑΛΤΗΣ (02/12/2024)
Ο κολοσσός πληροφορίων από το διαδίκτυο και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που λαμβάνει ένας καταναλωτής, σχετικά με τα οφέλη ή την πιθανή διακινδύνευση, συχνά τον οδηγεί σε σύγχυση και παρερμηνείες. Αυτό συμβαίνει και στην περίπτωση του Υδραργύρου στα ψάρια.
ΠΑ.Κ.Ο.Ε.: ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑ ΒΡΕΘΗΚΕ ΣΤΑ ΑΠΟΒΛΗΤΑ ΡΕΜΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΤΤΙΚΗ (24/09/2024)
Στο 50% των δειγμάτων αποβλήτων στα ρέματα (συνημμένοι πίνακες και κείμενα) προσδιορίστηκαν στελέχη του γένους Salmonella.