Ανησυχία προκαλούν τα ευρήματα επιστημόνων αναφορικά με τη σύνδεση που μπορεί να υπάρχει μεταξύ των διασπώμενων μικροπλαστικών στο περιβάλλου και της αυξανόμενης μείωσης σε καλλιέργειες, φαινόμενο που επηρεάζει αρνητικά και του παγκόσμιο υποσιτισμό.
Δημόσια Υγεία-Ασφάλεια Τροφίμων
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ: ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ ΠΕΠΟΙΘΗΣΕΩΝ ΤΗΣ ΓΕΩΠΟΝΙΚΗΣ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (12/11/2025)
Το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ), Τμήμα Γεωπονίας – Ηράκλειο, διεξάγει πανελλαδική έρευνα με στόχο την καταγραφή και ανάλυση των απόψεων της ελληνικής Γεωπονικής κοινότητας σε κρίσιμα ζητήματα ασφάλειας τροφίμων. Στην έρευνα αυτή έπροσκαλούνται να συμμετάσχουν μέλη της Γεωπονικής κοινότητας (γεωπόνοι, τεχνολόγοι γεωπόνοι), οποιασδήποτε βαθμίδας και εργασιακής εμπειρίας.
ΠΑ.Κ.Ο.Ε.: ΠΟΣΟ ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΣΟΛΟΜΟΙ ΠΟΥ ΑΛΙΕΥΟΝΤΑΙ ΑΓΡΙΑ Ή ΕΚΤΡΕΦΟΝΤΑΙ, ΟΤΑΝ ΕΚΤΙΘΕΝΤΑΙ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΤΟΞΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ; (16/10/2025)
Τις τελευταίες δεκαετίες η ετήσια παγκόσμια παραγωγή σολομού εκτροφής έχει αυξηθεί κατά 40 φορές, με το 1990 να φτάσει σε κορεσμό. Το 2020, οι καταναλωτές των Ηνωμένων Πολιτειών κατανάλωναν κατά μέσο όρο 8,62 κιλά (19 λίβρες) θαλασσινών ανά άτομο, με τον σολομό να κατατάσσεται μεταξύ των τριών πιο δημοφιλών επιλογών θαλασσινών. Το 2022, η παγκόσμια αγορά σολομού έφτασε τα 15,98 δισεκατομμύρια δολάρια.
ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΕ: ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΣΥΜΦΩΝΗΣΑΝ ΝΑ ΜΕΙΩΣΟΥΝ ΤΗ ΣΠΑΤΑΛΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΘΕΣΠΙΣΑΝ ΝΕΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΛΩΣΤΟΫΦΑΝΤΟΥΡΓΙΚΑ ΑΠΟΒΛΗΤΑ (21/02/2025)
Η Προεδρία του Συμβουλίου και εκπρόσωποι του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου κατέληξαν σε προσωρινή συμφωνία σχετικά με τη στοχευμένη αναθεώρηση της οδηγίας-πλαισίου για τα απόβλητα, καθορίζοντας στόχους της ΕΕ για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων έως το 2030 και μέτρα για έναν πιο βιώσιμο κλωστοϋφαντουργικό τομέα που να παράγει λιγότερα απόβλητα.
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ: ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΚΕ Ο ΧΑΡΤΗΣ ΠΟΡΕΙΑΣ ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΑΚΜΑΖΟΝΤΑ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΚΑΙ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΕΕ (21/02/2025)
Η Επιτροπή παρουσίασε το όραμά της για τη γεωργία και τα τρόφιμα, έναν φιλόδοξο χάρτη πορείας για το μέλλον της γεωργίας και των τροφίμων στην Ευρώπη. Ο εν λόγω χάρτης πορείας θέτει τις βάσεις για ένα ελκυστικό, ανταγωνιστικό, ανθεκτικό, προσανατολισμένο στο μέλλον και δίκαιο αγροδιατροφικό σύστημα για τις σημερινές και τις μελλοντικές γενιές γεωργών και επιχειρήσεων γεωργικών προϊόντων διατροφής.
ΠΑ.Κ.Ο.Ε.: ΥΔΡΑΡΓΥΡΟΣ – Ο ΥΓΡΟΣ ΕΦΙΑΛΤΗΣ (02/12/2024)
Ο κολοσσός πληροφορίων από το διαδίκτυο και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που λαμβάνει ένας καταναλωτής, σχετικά με τα οφέλη ή την πιθανή διακινδύνευση, συχνά τον οδηγεί σε σύγχυση και παρερμηνείες. Αυτό συμβαίνει και στην περίπτωση του Υδραργύρου στα ψάρια.
ΠΑ.Κ.Ο.Ε.: ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑ ΒΡΕΘΗΚΕ ΣΤΑ ΑΠΟΒΛΗΤΑ ΡΕΜΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΤΤΙΚΗ (24/09/2024)
Στο 50% των δειγμάτων αποβλήτων στα ρέματα (συνημμένοι πίνακες και κείμενα) προσδιορίστηκαν στελέχη του γένους Salmonella.
Ν. 5136/2024: ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΕΛΕΓΧΟΥ, ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΚΑΙ ΚΥΡΩΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΠ, ΠΓΕ ΚΑΙ ΕΠΙΠ (ΦΕΚ 148/Α/2024) (23/09/2024)
Δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως ο Νόμος 5136/2024/2024 «Διαδικασίες ελέγχου, διοικητικά μέτρα και κυρώσεις στον τομέα των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων με Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης, Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις και Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων».
ΓΕΩΤ.Ε.Ε.: ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (7 ΙΟΥΝΙΟΥ) (07/06/2024)
Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, που εορτάζεται κάθε χρόνο στις 7 Ιουνίου, αποτελεί μια ευκαιρία για την ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα ασφάλειας τροφίμων και μας υπενθυμίζει ότι το θέμα της ασφάλειας των τροφίμων μας αφορά όλους.
Υ.Α. 1105/134602/15-5-2024: ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΛΕΓΧΟΥΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ, ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΥΓΩΝ (ΦΕΚ 2881/Β/2024) (23/05/2024)
Δημοσιεύτηκε σε ΦΕΚ η Υπουργική Απόφαση 1105/134602/15-5-2024 «Καθορισμός των αναγκαίων συμπληρωματικών μέτρων για την εφαρμογή των παρ. 2 και 3 του άρθρου 12 του Κανονισμού (ΕΕ) 2017/625 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 15ης Μαρτίου 2017 (L 095), σχετικά με τις διαδικασίες για την επαλήθευση της αποτελεσματικότητας των επίσημων ελέγχων στον τομέα του κρέατος, του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων και των αβγών, καθώς και τη λήψη διορθωτικών μέτρων».