Ο κλάδος του ρυζιού στην Ιταλία αποτελεί σημαντικό υποτομέα της αγροδιατροφικής παραγωγής. Η χώρα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός στην Ευρώπη, καλύπτοντας περίπου το 50% της συνολικής παραγωγής, με τη δραστηριότητα να συγκεντρώνεται κυρίως στο Πιεμόντε και τη Λομβαρδία.
