ΒΙΒΛΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ: Η ΤΡΕΛΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ: ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ

Στην εποχή μας η Επιστήμη, και κατ επέκταση η Έρευνα, κινείται με υψηλές ταχύτητες, αλλά πολλές φορές επικρατεί σύγχυση ως προς το ποιος είναι ο σκοπός και ποιος ο στόχος, αφού το ανθρώπινο μυαλό αδυνατεί να παρακολουθήσει τις γρήγορες εξελίξεις. ...